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Vinho produzido exclusivamente de uvas cultivadas na Herdade do Esporão, seguindo práticas de agricultura biológica, que expressa a tipicidade do ano da colheita, diversidade de solos onde as vinhas estão plantadas além do caráter e identidade das castas selecionadas.
Detalhes do produto
Elaboração
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Uva
Aragonez, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon
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Teor Alcoólico
14%vol.
Terroir
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País
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Região
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Vinícola
Sommelier
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Visual
Aspecto límpido, cor rubi concentrada.
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No nariz
Notas de fruta vermelha fresca, onde predominam a ameixa e o mirtilo, envoltas em notas vegetais.
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Na boca
Na boca pressente-se a densidade e o corpo da Touriga Franca, apoiados na estrutura e acidez da Cabernet Sauvignon. O conjunto é cremoso e vibrante, com final persistente, mas elegante.
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Harmonização
Cordeiro grelhado ou assado e bifes (especialmente os de corte mais rústico, como lombinho).
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