VINHO PULENTA X GRAN CABERNET FRANC 2015
R$330,00
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Taninos finos, acidez equilibrada, sabores complexos e aromas encantadores que vão desde pimenta a compota de jabuticaba. Assim é este vinho, um exemplar fiel a uma das castas mais atraentes do mundo. Um vinho de médio corpo, com excelente potencial de envelhecimento e que surpreende pelo refinamento.
Tipo de vinho: Tinto
Safra: 2015 Tipo de uva: Cabernet Franc Composição: 100% Cabernet Franc País: Argentina Região: Mendoza Sub região: Lujan de Cuyo Nome do produtor: Pulenta Estate História do produtor: Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família. Potencial de guarda: Vinho para beber jovem Envelhecimento: 12 meses em barril de carvalho francês Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL Graduação alcoólica: 15% Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C Decantar antes de consumir: Tempo de decantação - 30 minutos Harmonização: Carnes e vegetais assados na brasa, queijos de massa dura, embutidos, risotos, massas com molho à base de tomate e carne Características olfativas: Intenso em aromas. Traz pimentão grelhado, eucalipto e especiarias. Características visuais: Vermelho rubi Características gustativas: Pimentão assado, mirtilo em compota, geleia de figo
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