VINHO MANZONE BARBERA D'ALBA - 2009
R$304,98
BAROLO É UMA VILA TRADICIONAL NAS COLINAS DO PIEMONTE , NO NOROESTE DA ITÁLIA.
OS BARBERAS (VINHOS) SÃO TINTOS QUE APRESENTAM SABOR E AROMA DE FRUTAS VERMELHAS, COMO AMORA, AMEIXA, CEREJA E FRAMBOESA. TAMBÉM É CARACTERÍSTICO A SUA ELEVADA ACIDEZ.POR ISSO, COMBINAM BEM COM MOLHOS DE ANCHOVA E BRÓCOLIS E COM PRATOS FEITOS A PARTIR DE CARNE DE CORDEIRO. TAMBÉM É DEVIDO A ESTA CARACTERÍSTICA QUE OS BARBERAS SÃO UM DOS POUCOS TINTOS QUE HARMONIZAM BEM COM SALMÃO DEFUMADO. TRATA-SE PORTANTO DE UM VINHO TINTO ENCORPADO E MAIS ÁCIDO, BEM AO GOSTO DE QUEM PREFERE ESSA CATEGORIA DO FERMENTADO DE BACO.
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Teor alcoólico: 14%
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Volume: 750ml.
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País de origem: Itália
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Safra: 2010
