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VINHO ACHAVAL FERRER QUIMERA 2014 750ML
Achaval Ferrer Quimera 2014 750ml
Uvas : Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
Graduação álcoolica: 14,5%
O vinho tinto Quimera tem a assinatura de luxo do premiado enólogo italiano Roberto Cipresso. Mas seus méritos não para aí: o Quimera é produzido a partir de um blend de uvas (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot) de vinhas velhas de três zonas de Mendoza (Luján de Cuyo, Vale de Uco e Medrano). O rendimento é baixíssimo: duas videiras originam uma única garrafa! Em um estilo elegante e complexo, este corte bordalês merece sempre excelentes notas de Robert Parker. Combina notas de frutas negras, florais e de especiarias com toques minerais e tostados. É concentrado, persistente, com taninos firmes e um frescor que equilibra seus sabores. Um excelente tinto argentino! Harmonizações: Delicioso com cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral.
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